想要在家也能享用一碗鲜美营养的黄鳝汤吗?今天就来教大家制作这道美味!😉 黄鳝富含蛋白质和多种微量元素,搭配简单的食材就能熬出一锅暖胃又滋补的好汤。
首先,准备好新鲜的黄鳝一条(约300克),清洗干净后切段备用。💡 同时准备姜片、葱段和几颗枸杞,这些都是提香去腥的关键哦!🌟 接着,在锅中倒入适量清水,放入黄鳝段,加入姜片煮沸,撇去浮沫,这样能让汤更加清澈鲜美。🔥
转小火慢炖20分钟,待汤汁逐渐变得乳白时,再加入枸杞和盐调味即可。💖 最后撒上一把葱花点缀,香气扑鼻的黄鳝汤就完成啦!🎉 端上桌趁热喝一口,暖心又暖胃,简直是秋冬必备佳肴!🍂
快动手试试吧,保证让你吃得开心又健康!💪 美食分享 家常菜教程 杰米631
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