在这个快节奏的时代,偶尔放慢脚步,为自己和家人准备一道传统美食也是一种幸福。今天就来分享一道经典的中式甜点——驴打滚的做法!💖
首先准备好糯米粉、红豆沙和椰蓉等材料,简单又易得。将糯米粉加入适量水搅拌均匀后蒸熟,趁热揉成光滑的面团,这一步需要一点耐心哦!😄接着用擀面杖将面团擀平,抹上一层香甜的红豆沙,然后卷起切成小段。最后,在椰蓉中滚一圈,让每一块都裹满洁白的“外衣”,就像小毛驴在地上撒欢打滚一样可爱!🐎✨
驴打滚不仅颜值高,味道更是软糯香甜,特别适合下午茶时间与家人一起分享。快来试试吧,用美食传递温暖与爱!💝
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