生活在忙碌中，偶尔也需要给自己一份仪式感。今天就来分享一道地道的万州烤鱼，让你在家也能享受餐厅级别的美味！🌟
首先准备好食材：新鲜的草鱼一条、洋葱、青椒、红椒、芹菜，还有必不可少的花椒和干辣椒。腌制鱼肉时加入姜片、料酒和盐，去腥又入味。腌制时间可以稍微长一点，这样更入味哦～🐟
接下来就是重点步骤啦！把腌好的鱼放在烤盘上，用锡纸包裹好，放入预热至200℃的烤箱中，烤约20分钟。趁这个时间，咱们准备调料汁：锅里放油，加入花椒和干辣椒爆香，再倒入切好的蔬菜翻炒，最后加入生抽、老抽调色调味。等鱼烤好后，将炒好的调料汁均匀地浇在鱼身上，继续送回烤箱烤5分钟。🔥
出炉后的烤鱼香气四溢，色香味俱全！😋配上一碗白米饭，简直绝了！快来试试吧，让家人一起感受这份来自万州的美味吧～💛
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