周末在家想做一道简单又暖心的菜肴?那就试试排骨炖豆角吧!这道菜色香味俱全,既有排骨的鲜嫩,又有豆角的清香,绝对是家常菜中的经典之作!✨
首先,准备好新鲜的排骨和豆角,排骨提前用清水浸泡去血水,豆角洗净切段备用。热锅凉油,先将排骨煎至两面金黄,加入姜片和料酒去腥提香。接着倒入适量热水,小火慢炖30分钟,让排骨充分入味。此时再加入豆角,撒上一点盐和生抽调味,继续炖煮15分钟左右,直到豆角软烂、汤汁浓郁即可。🔥
出锅前可以撒点葱花点缀,不仅好看还更添风味!😋 这样做出的排骨炖豆角,肉质鲜嫩多汁,豆角吸收了汤汁的精华,每一口都让人回味无穷!快动手试试吧,保证让你家餐桌瞬间升级!🍴🌟
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