想要轻松做出一道鲜美可口的虾仁汤吗?快来看看这份简单又实用的教程吧!✨虾仁汤不仅营养丰富,还特别适合忙碌的工作日或是周末的家庭聚餐哦~😋
首先,准备好新鲜的虾仁和其他食材:生姜几片、葱一根、鸡蛋一个以及适量的盐和胡椒粉。食材的新鲜程度决定了汤品的口感,所以一定要挑选优质的虾仁哦!🐟
接下来是制作步骤:
1️⃣ 将虾仁清洗干净,用少许盐和料酒腌制10分钟;
2️⃣ 锅中加水烧开后放入姜片,再加入腌好的虾仁焯水;
3️⃣ 另起锅倒入清水煮沸,加入之前焯过水的虾仁;
4️⃣ 最后打入鸡蛋花,撒上葱花,调入适量盐和胡椒粉即可。
一碗热腾腾的虾仁汤就完成啦!🍲这道菜色香味俱全,既保留了虾仁的鲜嫩,又有汤汁的浓郁,非常适合搭配米饭享用。💕快试试吧,让家人品尝你的爱心之作!🍴✨
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