三杯鸡是一道经典的客家美食,浓郁的酱香让人回味无穷。今天用家常做法教大家用电饭煲轻松搞定这道美味!✨
首先准备食材:鸡肉切块、蒜头拍碎、生姜切片、九层塔或香菜叶备用。接着倒入一杯米酒、一杯酱油和一杯麻油,调成三杯酱汁。把这些调料与鸡肉一起放入电饭煲内胆中,加入姜片和蒜头提味,搅拌均匀后按下“煮饭”键。听着滋滋作响的声音,厨房瞬间充满香气~🔥
等待期间可以稍微翻动一下鸡肉,确保每块都裹满酱汁。大约半小时后,当电饭煲跳至保温状态时,揭开盖子,撒上九层塔增香,再焖5分钟即可出锅。金黄诱人的三杯鸡端上桌,搭配一碗热腾腾的白米饭,幸福感爆棚!🍚✨
快动手试试吧,简单又美味,懒人必备技能~💕
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