芫茜，又称香菜，是一种让人爱恨分明的食材。它独特的香气为菜肴增添了不少风味，今天就来分享几种家常做法，让芫茜成为你餐桌上的明星！🍴🌿
首先，最简单的就是凉拌芫茜啦！只需要将新鲜的芫茜洗净切段，加入蒜末、醋、生抽和少许辣椒油，搅拌均匀即可。这道菜清新爽口，非常适合夏天食用。（ Salad bowl ⚡️）
其次，芫茜也可以用来做汤哦！比如芫茜鸡蛋汤，只需将打散的鸡蛋液缓缓倒入沸水中，再撒上切碎的芫茜，简单几步就能做出一碗鲜美无比的汤品。（Soup bowl 🍲）
最后，不妨试试芫茜炒牛肉。先用料酒、酱油腌制牛肉片，热锅冷油快速翻炒至变色，最后加入切段的芫茜，翻炒几下就可以出锅了。这道菜肉质嫩滑，芫茜的香味更是令人回味无穷。（Fried dish 🥩）
快来试试这些做法吧！😉
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
