凉拌龙须菜是一道清新爽口的家常小菜，尤其适合夏天享用。今天就跟着戴国兵一起学做这道简单又美味的凉拌龙须菜吧！😋
首先，准备好新鲜的龙须菜，清洗干净后焯水至变色，捞出过凉水保持脆嫩口感。接着切段备用。💡（小贴士：焯水时间不要过长，以免影响口感哦！）
接下来是调味环节，将蒜末、辣椒碎放入碗中，加入适量的盐、醋和生抽调成酱汁。倒入龙须菜中，再淋上几滴香油提香。搅拌均匀后，一道色香味俱全的凉拌龙须菜就完成啦！🍜
这道菜不仅制作简单，还富含膳食纤维，健康又开胃。摆盘时可以撒些芝麻点缀，增加视觉效果。🌟快动手试试吧，保证让你一试难忘！💪
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