首先准备好食材:紫薯、糯米粉、白糖和椰蓉。先把紫薯洗净蒸熟,去皮压成泥,加入适量白糖搅拌均匀,这是紫薯馅的核心哦~💛接着制作外皮,将糯米粉慢慢加入温水揉成光滑的面团。然后分成小剂子,压扁包入紫薯馅,搓圆成型。💚
最后一步,将包好的糯米糍放入蒸锅中,大火蒸15分钟左右,看到表面透明就完成啦~取出后滚上一层椰蓉,香甜软糯的紫薯糯米糍就做好了~🥥✨咬一口,紫薯的香甜与糯米的Q弹完美融合,简直是下午茶的最佳选择!☕💕
快动手试试吧,给家人带来甜蜜惊喜~🍰💖
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