有没有想过在家也能做出餐厅级别的香辣猪蹄？今天就来教大家做一道简单又诱人的香辣猪蹄，保证让你吃得满嘴留香！💖
首先，准备好新鲜的猪蹄，用清水浸泡去腥后焯水备用。接着，热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入干辣椒和花椒，瞬间香气四溢，整个厨房都充满诱惑的味道！🔥
将猪蹄倒入锅中翻炒均匀，加入生抽、老抽调色调味，再撒上一些料酒去腥提鲜。最后加入适量清水，小火慢炖至猪蹄软烂入味，大概需要1-1.5小时。期间记得搅拌几次，避免粘锅哦～⏳
出锅前撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的香辣猪蹄就完成啦！这道菜不仅下饭，还能配啤酒，简直是家庭聚餐的绝佳选择！🍻
快动手试试吧，让家人朋友都尝尝你的厨艺！👩🍳✨
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