炎炎夏日,来一道鲜香四溢的辣炒花蛤吧!不仅做法简单,还能瞬间唤醒你的味蕾。首先准备好新鲜的花蛤和辣椒,清洗花蛤时可以加点盐,让它们吐沙更干净哦~接着热锅凉油,放入姜蒜爆香,再加入干辣椒和花椒,香味扑鼻而来。倒入花蛤翻炒至开口,加入适量生抽、料酒提味,最后撒上葱花点缀。一盘红彤彤、香喷喷的辣炒花蛤就完成啦!😋 这道菜色香味俱全,花蛤肉质鲜嫩多汁,辣味恰到好处,绝对是下饭神器。无论是家庭聚餐还是朋友小聚,这道菜都能轻松hold住场面!🌟 快来试试吧,让家常美食成为生活中的小确幸~💛
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