🌟 开胃小菜来啦！
凉拌菠菜是一道简单又健康的家常美食，特别适合追求清淡饮食的朋友。今天就跟着杭晓霜一起解锁这道菜的做法吧！✨
第一步：准备工作 🛒
首先将新鲜菠菜洗净，去掉根部，然后用沸水焯烫30秒至变色，捞出后迅速过冷水，保持翠绿的颜色哦！接着切段备用。同时准备蒜末、辣椒圈和芝麻作为调料。
第二步：调味混合 🥗
在一个大碗中，加入适量生抽、香醋、少许糖和盐，再撒上蒜末和辣椒圈，最后淋上热油激发出香味。把处理好的菠菜倒入碗中，加入熟芝麻，轻轻拌匀即可。
第三步：装盘享用 🍽️
将拌好的菠菜盛入盘中，点缀几片薄荷叶或红椒丝，颜值瞬间提升！清爽的口感搭配微微的酸辣味，简直是夏日餐桌上的完美选择！🌿
快动手试试吧，健康美味两不误！🍴💕
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