😋 黄焖鸡作为一道经典美食,深受大家喜爱。今天就来分享一下它的家常做法吧!首先准备好鸡肉、香菇、青椒等食材,再搭配上生姜和大蒜提味。先把鸡肉切块焯水去腥,然后热锅凉油,放入姜蒜爆香。接着将鸡肉翻炒至表面微黄,加入适量生抽、老抽调味,再倒入热水没过鸡肉。香菇提前泡发后也一起放入锅中,小火慢炖约20分钟,让鸡肉充分吸收汤汁的鲜美。最后加入青椒快速翻炒,撒上葱花点缀即可出锅。😍
这道黄焖鸡色泽金黄,香气扑鼻,肉质嫩滑,营养丰富。无论是家庭聚餐还是日常餐桌,都是不错的选择哦!记得收藏起来,下次自己动手试试看吧!🍴
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