牡蛎，又称生蚝，被誉为“海中牛奶”，不仅味道鲜美，还富含营养。今天就来分享几种简单又美味的牡蛎家常做法吧！😋
首先，清蒸牡蛎是最能保留其原汁原味的方式之一。只需将新鲜牡蛎清洗干净，放入盘中，撒上少许姜丝和葱花，淋上一点酱油或柠檬汁，隔水蒸5-8分钟即可。入口即化的口感，搭配淡淡的鲜香，简直是舌尖上的享受！🌊
其次，牡蛎煎蛋也是不可错过的经典菜式。将打散的鸡蛋与牡蛎混合，加入适量盐调味后倒入平底锅中煎至金黄。这道菜外酥里嫩，蛋香与海鲜香完美融合，绝对是早餐或夜宵的最佳选择！🍳
最后，如果喜欢重口味的朋友，可以试试蒜蓉烤牡蛎。用蒜蓉、辣椒和黄油调制酱料，均匀涂抹在牡蛎肉上，放入烤箱烘烤10分钟左右。出炉时香气扑鼻，每一口都让人回味无穷！🔥
快来试试这些做法吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🍴
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