秋天是丰收的季节，也是制作美味水饺的好时机！今天就来教大家做一道清新可口的西葫芦鲜肉水饺。😋
首先准备食材：新鲜西葫芦一根、猪肉馅适量、葱姜蒜少许、饺子皮一包。西葫芦洗净后擦成细丝，用盐腌制10分钟，挤干水分备用。接着将猪肉馅加入葱姜末、酱油、香油、盐和胡椒粉搅拌均匀，再把处理好的西葫芦丝放入拌匀，这样我们的馅料就做好啦！🌟
接下来就是包饺子环节啦！取一张饺子皮，放上一勺馅料，对折捏紧边缘。手法可以参考奶奶教你的哦！记得动作轻一点，别让馅料漏出来。😉
最后煮饺子，锅中加水烧开后下入饺子，轻轻搅动防止粘底。待水再次沸腾时，加入一碗冷水，重复三次“点水”步骤，直到饺子全部浮起即可捞出。一碗热腾腾的西葫芦鲜肉水饺端上桌，咬一口满嘴清香，简直是人间美味！🎉
快动手试试吧，和家人一起分享这份简单又幸福的美味！💛
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