🌸 前言
春天到了，万物复苏，正是吃清爽小菜的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的凉拌菜花做法，清新爽口，特别适合搭配米饭或当零食吃哦～😋
🌱 准备食材
新鲜的菜花一朵、胡萝卜半根、青椒半个、蒜末适量、香油少许、生抽一勺、醋两勺、糖一小撮、盐适量。食材新鲜是关键，记得把菜花掰成小朵，用淡盐水浸泡清洗干净！🌊
🍴 制作步骤
第一步：将菜花焯水至断生，捞出后迅速过冷水，保持脆嫩口感。同时将胡萝卜和青椒切丝备用。🥕🌶️
第二步：将所有材料混合，加入蒜末、生抽、醋、糖和盐，搅拌均匀。最后滴入几滴香油提香即可。✨
🍲 小贴士
凉拌菜讲究的是“鲜”和“爽”，所以调味料不宜过多，以突出食材本身的味道为主。这道菜不仅颜值高，还富含维生素C，非常适合健康饮食爱好者尝试！🌟
🎉 快来试试吧，保证让你停不下筷子！😉
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