✨炸牛排的做法 ✨
发布时间：2025-04-08 23:04:25来源：
🍴 准备食材 🍔
想要做出美味的炸牛排，首先需要准备好新鲜的牛肉片（可以选择牛里脊或牛外脊），鸡蛋一个，面粉适量，面包糠若干，以及调味料如盐、黑胡椒和橄榄油。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入一些奶酪片夹在牛排中哦！
🍳 制作步骤 🍟
第一步是腌制牛排。将牛肉片两面撒上盐和黑胡椒，静置十分钟让其入味。接着打散鸡蛋备用，同时分别铺好一盘面粉和一盘面包糠。用手指轻轻按压，确保牛排表面均匀裹上面粉，然后浸入蛋液，最后滚上面包糠，动作轻柔但要覆盖完整。
🔥 烹饪过程 🌶️
热锅倒入橄榄油，待油温升至五成热时，放入牛排小火慢炸。每面煎约三分钟，直至金黄酥脆即可捞出沥油。装盘后可以搭配番茄酱或者自制沙拉享用。香喷喷的炸牛排就完成啦！
🌟 小贴士 🌟
记得炸的时候不要心急，耐心等待能让牛排更加外酥里嫩。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都是绝佳选择！快试试吧～
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