🌟 准备食材 🌟
想要做出美味的青椒肉末炒饭,你需要准备好以下材料:米饭(最好是隔夜饭)、青椒、猪肉末、鸡蛋、葱姜蒜,以及适量的酱油、盐和食用油。💡
🌟 制作步骤 🌟
第一步:将青椒洗净切丁,葱姜蒜切末备用。🍳
第二步:热锅凉油,先将打散的鸡蛋炒熟盛出备用。🥚
第三步:用同一个锅爆香葱姜蒜末,加入肉末翻炒至变色,再放入青椒丁继续翻炒均匀。🥩💚
第四步:倒入米饭,与肉末和青椒充分混合,加入适量酱油和盐调味。🍚醬油盐
最后一步:将之前炒好的鸡蛋倒回锅中,快速翻炒几下即可出锅啦!🍳🍳
🌟 小贴士 🌟
1. 隔夜饭更适合用来做炒饭,因为水分较少,口感更佳。
2. 炒饭时火候要大一些,这样炒出来的饭粒分明,香气四溢!🔥
✅ 成品出炉 ✅
一道色香味俱全的青椒肉末炒饭就完成啦!🌈看着金黄的蛋花、翠绿的青椒和红润的肉末,是不是已经流口水了呢?快动手试试吧!😋
家常菜 美食教程 简单又好吃
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