夏天怎么能少得了麻辣鲜香的小龙虾呢?十三香小龙虾绝对是夜宵党的首选!首先准备好新鲜的小龙虾,记得用刷子仔细清洗干净哦,毕竟卫生是第一位的。然后准备调料,包括十三香、生姜、大蒜、干辣椒等,这些可是决定味道的关键。
热锅凉油,放入姜蒜爆香,接着加入干辣椒和十三香翻炒出香味。把小龙虾倒入锅中,大火快速翻炒均匀,让每一只虾都裹满香料。这个过程一定要耐心,让调料的味道慢慢渗入虾肉中。接着加入适量的水、酱油、糖调味,盖上锅盖焖煮几分钟,直到汤汁浓郁。
第三段:最后撒上葱花或者香菜提味,一盘色香味俱全的十三香小龙虾就完成啦!剥开壳,咬一口虾肉,麻辣鲜香在口中爆发,简直让人欲罢不能!朋友们围坐在一起,吃着小龙虾,喝着冰啤酒,这就是夏日最幸福的时刻了吧!🌟🍻
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