五花肉炖土豆,一道经典的家常菜,肥而不腻、香软可口,简直是米饭杀手!😋今天就来分享几种做法,让你轻松搞定这道美味。
首先,基础版的做法:将五花肉切块焯水去腥,土豆切块备用。热锅凉油,放入冰糖炒至融化冒泡,加入五花肉翻炒上色,再倒入料酒、生抽、老抽调味,最后加入土豆和适量清水炖煮半小时即可。简单又美味,每一口都是幸福的味道!💛
其次,升级版可以加入洋葱、青椒等配菜,增加风味层次。或者尝试加入豆瓣酱,让整道菜更添一抹鲜辣滋味🌶️。无论是家庭聚餐还是日常晚餐,这道菜都能满足你的味蕾需求!
最后提醒大家,炖煮时火候要适中,土豆和五花肉才能完美融合,达到入口即化的口感哦~🍴💕
快来试试吧,用这份温暖的家常菜,为家人带来满满的幸福感吧!❤️
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