今天给大家分享一款超可爱的紫薯包做法!✨这可是早餐、下午茶的绝佳选择哦~快跟着步骤一起动手吧!
首先准备材料:紫薯泥(蒸熟压成泥)、中筋面粉、酵母、牛奶和糖。先把紫薯泥和面粉混合,加入适量牛奶和糖,揉成光滑面团,再加入酵母继续揉匀,盖上保鲜膜醒发至两倍大。⏰醒发期间可以准备馅料,比如用剩余的紫薯泥加点蜂蜜调成甜香内馅。
等面团发酵好后,分成小剂子,包入紫薯馅,像包包子一样捏紧收口。然后放在蒸笼上二次醒发约15分钟,看到体积明显增大即可。最后开大火蒸15分钟左右,关火焖3分钟揭盖。👀成品白白胖胖的紫薯包就做好啦,咬一口软糯香甜,满嘴都是幸福的味道~
记得趁热吃哦,搭配一杯热牛奶更完美~☕️🍴快试试吧,给自己和家人一份温暖的小惊喜!💖
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