今天教大家做一道简单又美味的家常菜——土豆炒西红柿!这道菜酸甜可口,营养丰富,非常适合忙碌的工作日或者周末的家庭聚餐。😋
首先,准备好食材:两个中等大小的土豆和两个新鲜的西红柿。先把土豆去皮后切成薄片或小块,用清水冲洗掉多余的淀粉,这样炒出来的土豆更脆爽哦!🍅接着,将西红柿洗净后切成小块备用。如果喜欢汤汁多一点,可以稍微切大些。🫒
热锅倒油,先放入土豆片翻炒至边缘微微金黄,再加入适量盐调味,让土豆吸收更多香气。接着倒入西红柿块,翻炒均匀,加入少许糖提鲜,还能中和西红柿的酸味。🔥等到西红柿软烂出汁时,整道菜就完成了!最后撒上一些葱花点缀,色香味俱全!🌿
简单几步就能搞定,快来试试吧!记得拍照打卡哦~📸🍴
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