鸡蛋酒是一道简单又美味的传统饮品，尤其适合秋冬季节享用。制作它并不复杂，只需要几个步骤就能完成。首先，准备好新鲜的鸡蛋和优质米酒。将鸡蛋打入碗中，用筷子快速搅拌均匀，直至蛋清和蛋黄完全融合。接着，缓缓倒入适量的米酒，继续搅拌，让两者充分混合。如果你喜欢甜味，可以加入少量蜂蜜或糖，再次搅拌至溶解。
接下来，将调好的鸡蛋酒倒入锅中，用小火加热，但不要煮沸，只需加热到温热即可。这样既能保留酒香，又能使味道更加醇厚。最后，将加热后的鸡蛋酒盛入杯中，点缀几片柠檬皮或者薄荷叶，增添清新感。一杯香气扑鼻、口感顺滑的鸡蛋酒就完成了！😋✨
这道饮品不仅暖胃，还能帮助提升免疫力，是家庭聚会或独自放松时的理想选择。快动手试试吧！🍻🌟
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