今天要给大家分享一款超可爱的日式甜点——草莓大福!这款甜点外皮软糯Q弹,内馅酸甜多汁,简直是颜值与口感并存的完美结合!👀💛
首先准备材料:糯米粉150g、细砂糖30g、热水120ml、玉米淀粉40g、黄油10g,以及新鲜草莓若干。把这些材料准备好后,就可以开始制作啦!先把糯米粉和玉米淀粉混合均匀,加入热水搅拌成团,然后上锅蒸熟。记得趁热加入黄油揉匀,这样能让大福皮更有韧性哦!搋搋搋💪
接下来就是组装环节啦!将蒸好的面团分成小剂子,用手压扁后包入一颗洗净去蒂的草莓,轻轻收口捏紧。最后滚上一层薄薄的熟糯米粉防粘,一个萌萌哒草莓大福就完成啦!咬一口,糯米的香甜搭配草莓的清新,简直让人欲罢不能!😋💕
快动手试试吧,这道小甜品一定会为你的下午茶时光增添更多甜蜜!🍰💝
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!