今天给大家分享一道家常美味——简易版土豆炖豆角！这道菜色香味俱全，简单又营养，特别适合忙碌的工作日。土豆和豆角的搭配简直是绝配，软糯香甜的土豆吸收了汤汁的精华，而豆角则保持了一丝脆嫩，每一口都让人回味无穷。
首先准备好食材：新鲜的豆角一把、中等大小的土豆两个、大蒜几瓣、生姜少许。先把土豆削皮切块，豆角清洗干净掰成小段备用。锅里倒油烧热后放入蒜片姜片爆香，接着加入土豆翻炒至表面微黄，再倒入豆角一起翻炒几分钟，最后加水没过食材，调入适量盐、生抽调味。大火煮开后转小火慢炖，大约15分钟后，土豆软烂、豆角熟透即可出锅啦！✨
快来试试吧，保证让你吃得开心又满足！🍲🍴
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