周末在家尝试了一道简单又美味的家常菜——清蒸草鸡。这道菜不仅保留了鸡肉的原汁原味,还让食材的鲜美得以完美呈现。准备好一只新鲜的草鸡,清洗干净后,用少许盐和料酒腌制片刻,让鸡肉更加入味。厨房里弥漫着淡淡的香气,让人迫不及待想要品尝。
将腌制好的草鸡放入盘中,撒上姜丝和葱段,再淋上几滴香油,放入蒸锅中大火蒸约20分钟。等待的时间里,可以准备一些自己喜欢的蘸酱,比如酱油、醋混合的调料,增添风味。随着时间的推移,厨房里逐渐飘出诱人的香味,让人垂涎欲滴。
第三段:蒸好后取出,撒上些许葱花点缀,一道色香味俱全的清蒸草鸡就完成了。夹起一块鸡肉送入口中,肉质鲜嫩多汁,口感细腻滑爽。这道菜不仅适合家庭聚餐,也是招待朋友的好选择。清蒸的方式健康又营养,非常适合追求清淡饮食的人群。快试试这道简单又美味的清蒸草鸡吧!🐔💕
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