🥚🍴蛋包牡蛎料理指南✨

导读 想吃点特别的吗?今天教大家做一道简单又美味的「蛋包牡蛎」!💖先准备好新鲜的牡蛎蛎蛎,用盐水轻轻洗净,再裹上一层薄薄的淀粉,这样煎的...

想吃点特别的吗?今天教大家做一道简单又美味的「蛋包牡蛎」!💖先准备好新鲜的牡蛎蛎蛎,用盐水轻轻洗净,再裹上一层薄薄的淀粉,这样煎的时候能锁住鲜嫩口感哦~🍳接着热锅倒油,小火慢煎牡蛎,两面金黄时撒上一点胡椒提味,香气瞬间扑鼻而来~🍲

接下来就是蛋的部分啦!打散几个鸡蛋,加入少许牛奶增加滑嫩感,搅拌均匀后倒入平底锅,摊成一张圆润的蛋皮~🍳当蛋皮半熟时,把煎好的牡蛎放在蛋皮一侧,轻轻对折包裹起来,最后再用中小火稍微加热定型~💛

装盘时可以淋上自己喜欢的酱汁,比如番茄酱或日式照烧酱,颜值爆棚!🤩一口咬下去,外层是柔软滑嫩的蛋香,内里藏着鲜甜多汁的牡蛎,简直是味蕾的双重享受~😋快试试这道料理吧,周末晚餐就它了!🍴🌟

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