今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——红烧带鱼🐟！这道菜不仅味道鲜美，做法也特别简单，非常适合忙碌的工作日。首先，准备好新鲜的带鱼一条，记得清洗干净并切段哦！接着，用少许盐腌制一下带鱼，这样可以去腥增香。
热锅凉油，将带鱼两面煎至金黄🍳。然后加入姜片和蒜末爆香，再倒入适量酱油、老抽调色，加点糖提鲜。最后，倒入热水没过带鱼，小火慢炖15分钟，让汤汁充分渗入鱼肉中。出锅前撒上葱花点缀，香气扑鼻的红烧带鱼就完成啦！
😍这道菜色泽诱人，鱼肉嫩滑，每一口都能感受到浓郁的酱香味，绝对是米饭杀手！快试试吧，保证让你回味无穷～🍚✨
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