蛤蜊作为海鲜界的“平价美味”，一直是家庭餐桌上的宠儿。它的肉质鲜嫩，搭配简单的调料就能做出令人垂涎的佳肴。今天就来分享一款简单易学的家常做法，让你轻松在家享受大海的味道！🌊🍴
首先，挑选新鲜的蛤蜊是关键，用淡盐水浸泡让它们吐沙，这样吃起来更干净卫生。接着，热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，散发出诱人的香气。然后倒入蛤蜊翻炒，加入适量料酒去腥提味。🔥🍚
第三段：待蛤蜊开口后，撒上葱花和辣椒圈，最后淋上一点生抽提鲜。一道色香味俱全的家常蛤蜊就完成了！😋🎉 装盘时别忘了摆个漂亮的造型，拍照发朋友圈绝对吸睛！快试试吧，让家人一起感受这份来自海洋的馈赠！🐟🌟
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