秋天是收获的季节，山药蛋（也叫土豆）自然成了餐桌上不可或缺的主角！今天就来分享一个简单又美味的家常做法，让你轻松搞定一道暖心佳肴～✨
首先，将新鲜的山药蛋洗净去皮，切成均匀的小块。如果怕手痒，记得戴手套哦！接着起锅烧油，放入葱姜蒜爆香，再倒入切好的山药蛋翻炒几下。加入适量清水，水量刚好没过山药蛋即可，盖上锅盖焖煮几分钟，直到山药蛋变得软糯可口。最后撒上盐、胡椒粉调味，还可以加点青椒或胡萝卜丁点缀提色，颜值瞬间up！🍅🥕
出锅前淋上一点香油，香气扑鼻，让人食欲大开！这道菜不仅味道棒，还富含膳食纤维和维生素，特别适合全家人一起享用～🍴💛
快试试吧，用简单的食材做出幸福的味道，让生活更有滋味！💖
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