今天教大家做一道简单又美味的家常菜——槟榔芋焖猪腿肉！这道菜色香味俱全，芋头软糯香甜，猪肉鲜嫩多汁，绝对是秋冬季节温暖身心的好选择。😋🍴
首先准备好食材：新鲜猪腿肉500克、槟榔芋一个、生姜几片、蒜瓣适量、生抽、老抽、料酒和糖。先把猪腿肉切块，用料酒和少许盐腌制15分钟去腥提味。接着将槟榔芋削皮切块，记得戴手套防止手痒哦！💪✨
热锅凉油，先爆香姜蒜，再放入腌好的猪肉翻炒至变色，加入适量生抽、老抽调色调味，最后倒入热水没过肉块，小火慢炖半小时。此时加入芋头块，继续焖煮至汤汁浓稠，芋头软烂即可出锅啦！💛🍛
装盘后撒上些许葱花点缀，香气扑鼻而来，让人垂涎欲滴！这道菜不仅味道绝佳，还能补充能量，特别适合寒冷的日子里享用。快试试吧，让你的餐桌增添一份暖意！💕🍚
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