寒冷的日子里,来一锅热腾腾的潮汕牛肉锅再适合不过啦!简单几步就能搞定,快跟着步骤一起试试吧~
第一步:准备食材✨
新鲜的牛肉片是灵魂,搭配上嫩豆腐、金针菇和时令蔬菜,营养均衡又美味。别忘了调制蘸酱,沙茶酱+蒜泥+香油的经典组合,蘸上肉片简直绝配~
第二步:煮出鲜味🍲
在锅中加入清水或高汤,放入姜片去腥增香。水开后先下牛肉丸、牛筋丸,再依次放入牛肉片和其他配菜。记住牛肉片只需几秒即可捞出,保持鲜嫩口感哦!
第三步:享受美味😋
端上桌,香气四溢,每一口都是满足!配上一碗白米饭,简直是幸福的味道。无论是家人聚餐还是朋友小聚,这道潮汕牛肉锅都能让大家赞不绝口!
快来试试吧,让你的餐桌瞬间升级~🔥
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