剥开一个新鲜的柚子，你是否觉得那些厚厚的柚子皮就该被丢掉？其实不然！柚子皮经过巧妙加工后，能变成香甜可口的柚子皮糖哦！首先，将柚子皮洗净，去除表面的青涩部分，然后切成条状，用盐水浸泡半天去除苦味，最后沥干备用。✨
接下来是关键步骤——熬制糖浆。在锅中加入适量清水和白砂糖，小火慢慢加热至糖完全融化，颜色微微变黄即可。把处理好的柚子皮放入糖浆中，中小火慢慢翻炒，直到柚子皮均匀裹上糖霜，变得晶莹剔透。此时可以撒上少许柠檬皮屑增添香气，让味道更加清新。🍋
第三段：最后一步，将做好的柚子皮糖放在烤盘上晾凉，待完全冷却后装入密封罐中保存。这样自制的柚子皮糖不仅健康无添加，还带着独特的果香，是老少皆宜的小零食。快动手试试吧，让你的味蕾感受这份甜蜜与惊喜！💖
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