奶油冰激凌怎么做 🍦✨

导读 炎炎夏日,来一份自制的奶油冰激凌再合适不过了!先把新鲜牛奶和淡奶油倒入大碗中,比例大概是2:1,这样能保证冰激凌口感浓郁丝滑。加入适...

炎炎夏日,来一份自制的奶油冰激凌再合适不过了!先把新鲜牛奶和淡奶油倒入大碗中,比例大概是2:1,这样能保证冰激凌口感浓郁丝滑。加入适量砂糖,用电动打蛋器搅拌均匀,让糖完全融化,混合液变得顺滑无颗粒。接着放入冰箱冷藏半小时,为后续操作做好准备。

从冰箱取出后,倒入冰淇淋机中开始搅拌,大约需要20-30分钟。如果没有冰淇淋机,可以每隔半小时将混合物取出搅拌一次,重复3-4次,直至达到理想的浓稠状态。期间可加入你喜欢的配料,比如巧克力碎片、坚果碎或新鲜水果丁,增添风味层次。

第三段:当冰激凌呈现出绵密质地时,将其装入密封盒中,放回冷冻室冷冻至少4小时以上。刚从冷冻室拿出的冰激凌口感最佳,舀上一勺,入口即化的幸福感瞬间爆棚!无论是独自享用还是与家人朋友分享,这款自制奶油冰激凌都能带来满满的清凉与满足感。😋❄️

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