夏天到了，来一盘清爽可口的炒毛豆最是惬意啦！✨先准备好新鲜的毛豆，剥壳后用清水冲洗干净，这样能去掉表面的灰尘。接着，热锅凉油，放入几片姜片和蒜末爆香，香味四溢时加入毛豆翻炒，记得火候不要太大哦，以免糊锅。🔥然后撒上少许盐调味，再倒入少量清水焖煮几分钟，让毛豆更加入味。最后撒上一些红辣椒圈点缀，增加色彩的同时也提了鲜。😋如果喜欢更丰富的口感，还可以加点肉末或者虾仁一起炒，营养又美味！🍳✨一盘简单又健康的家常菜就完成啦，快来试试吧～🍴🌟
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