春天来了，正是吃野菜的好时节！今天教大家做一道简单又美味的凉拌马兰头，绝对是餐桌上的小清新代表！🍴✨
准备材料：
新鲜马兰头一把、蒜末适量、香油几滴、盐少许、醋一勺、糖半勺。食材简单却能碰撞出惊艳的味道哦！😋
制作步骤：
1️⃣ 首先将马兰头洗净，放入沸水中焯烫约30秒，捞出后迅速过冷水，保持翠绿的颜色。
2️⃣ 挤干水分后切碎备用。
3️⃣ 锅中热油爆香蒜末，倒入马兰头快速翻炒均匀。
4️⃣ 加入盐、糖和醋调味，最后淋上香油提香即可出锅！
这道凉拌马兰头清爽开胃，带着春天特有的鲜嫩滋味，非常适合搭配米饭或作为下酒菜。🌿💛快试试吧，让家人也感受这份来自大自然的馈赠！
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