🌟 前言
炎炎夏日，来一道清爽又鲜美的海鲜菜式再合适不过了！今天就教大家制作一道简单又美味的“美极鲜蒸蛏子”，让你在家也能享受餐厅级别的海鲜风味。这道菜色香味俱全，不仅保留了蛏子本身的鲜甜，还加入了美极鲜酱油的提味，简直是舌尖上的盛宴！
🌊 准备食材
- 新鲜蛏子 500克
- 美极鲜酱油 适量
- 生姜 几片
- 小葱 适量
- 食用油 少许
💡 制作步骤
1️⃣ 先将蛏子清洗干净，去除泥沙。可以用淡盐水浸泡半小时，让蛏子吐尽杂质。
2️⃣ 锅中加水烧开后，放入蛏子蒸至开口即可捞出，切记不要蒸太久，以免肉质变老。
3️⃣ 取一小碗，倒入美极鲜酱油，加入切好的姜丝和葱花，搅拌均匀备用。
4️⃣ 将调好的酱汁淋在蒸好的蛏子上，最后热油浇上，瞬间香气四溢！
🍴 小贴士
- 蛏子一定要新鲜，这样才能保证口感最佳。
- 美极鲜酱油可以提升整体鲜味，但记得适量添加哦！
🎉 这样一道简单又诱人的美极鲜蒸蛏子就完成啦！快叫上家人一起品尝这份来自大海的馈赠吧～😋
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