🌟【前言】🌟
炎炎夏日,西瓜成了大家解暑的最佳选择。但你是否知道,吃完西瓜后被丢掉的翠绿外皮其实也能变废为宝?今天就来教你用西瓜翠衣制作一道清新可口的小菜,简单又健康!✨
🍴【准备食材】🍴
材料非常简单:西瓜翠衣几片、盐少许、醋一勺、糖半勺以及少量蒜末和辣椒(可选)。先把翠衣清洗干净,切成细丝备用。💡
🍲【制作步骤】🍲
第一步,将切好的翠衣放入淡盐水中浸泡约15分钟,去除表面杂质并保持脆嫩口感。第二步,捞出沥干水分,加入醋、糖调味,并撒上蒜末与辣椒点缀。第三步,搅拌均匀后装盘即可享用。😋
🌈【小贴士】🌈
1. 翠衣不宜泡太久,否则会失去爽脆感。
2. 如果喜欢更浓郁的味道,可以适当增加调料比例。
3. 这道凉拌西瓜翠衣不仅开胃还能降火哦!🔥
🎉【结语】🎉
这样一道清爽又独特的家常凉菜,是不是让你眼前一亮呢?快来试试吧,给你的餐桌增添一抹绿色新意吧!💚
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