想要在家也能享受到奢华感十足的鱼子酱？其实制作方法并不复杂哦！一起来试试吧～✨
首先准备好新鲜的鱼卵（可以选择三文鱼或鲟鱼卵），将鱼卵清洗干净后轻轻沥干水分。接着准备一个无水无油的容器，加入少量盐进行腌制，这个步骤能让鱼卵更加鲜美紧实。腌制大约10分钟后，再撒上一层薄薄的糖粉，这样可以中和咸味，增添一丝甜香。最后，将腌制好的鱼卵装入消毒过的玻璃瓶中密封保存，放入冰箱冷藏即可。⏰
是不是超级简单呢？快动手试试吧！用自制的鱼子酱搭配吐司或酸奶，每一口都是幸福的味道～🍴🍣
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