🌸 前言
清炒花菜是一道简单又健康的家常菜，适合忙碌的工作日或想要清淡饮食的时候。它不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合追求健康生活的你！🌟
🍴 准备食材
首先，准备好新鲜的花菜一颗（约400克），清洗干净后切成小朵。再备上蒜末几瓣、干辣椒几个（可选），以及适量的盐、食用油和少许鸡精调味。蔬菜的新鲜度决定了菜品的口感哦～👀
🔥 烹饪步骤
1️⃣ 热锅冷油，放入蒜末爆香，香味扑鼻时加入花菜翻炒。
2️⃣ 中火翻炒3-5分钟，期间可以加少量清水防止粘锅，同时保持花菜脆嫩。
3️⃣ 最后加入盐、干辣椒（如需）和鸡精调味，快速翻炒均匀即可出锅！🎉
🌿 小贴士
- 花菜不要炒太久，保持其爽脆口感更佳。
- 如果喜欢更丰富的味道，可以撒些黑胡椒或芝麻点缀。
🍴 总结
这道清炒花菜简单易学，既保留了花菜的原汁原味，又增添了香气与色彩，绝对是餐桌上的明星菜品！快试试吧，让你的家人爱上这道美味！🍴💖
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