有没有想过把传统与创新结合?今天就来教大家做一道融合了中西风味的美食——八珍黄梅酱紫菜培根烤鳕鱼!😋
首先准备好食材:新鲜鳕鱼一块、黄梅酱两大勺、紫菜若干、培根数片,以及八珍粉(包含八种中药材研磨而成)。先把鳕鱼洗净,用八珍粉腌制15分钟,让鱼肉充分吸收药膳香气。接着,在鳕鱼表面均匀抹上黄梅酱,酸甜滋味瞬间提升层次感。然后用培根包裹住鳕鱼,最后贴上一片紫菜增添海洋风味。缠绕间,仿佛是自然与厨房的对话🍃。
放入预热至200℃的烤箱,烤约20分钟即可。出炉后撒上些许芝麻点缀,外层微焦香脆,内里嫩滑鲜美。咬一口,咸香交织,既有东方草本的温润,又有西方食材的浓郁。无论是家庭聚餐还是朋友小聚,这道菜都能成为餐桌上的焦点✨!
快试试吧,给味蕾一次特别的旅行~🍴✨
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