炎炎夏日，来一款清新爽口的椰香菠萝凉粽吧！这款甜点融合了热带风情的椰香与酸甜多汁的菠萝，不仅颜值在线，口感更是令人回味无穷。制作前需准备糯米、新鲜菠萝、椰浆、糖以及一些常见的厨房工具。
首先将糯米提前浸泡数小时，这样蒸煮时更容易熟透。接着处理菠萝，将其切块后用少量糖腌制片刻，让果肉更加甜美。同时，在锅中加热椰浆与适量糖，制成浓郁的椰香糖浆备用。
第三段：将泡好的糯米与腌好的菠萝混合，加入椰香糖浆搅拌均匀。然后用粽叶包裹好混合物，注意不要包得太紧，以免影响口感。最后放入冰箱冷藏数小时，待其凝固成型即可享用。这道清凉甜品既适合家庭聚会，也是夏日解暑的最佳选择！✨
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