想吃健康又美味的家常饼吗？今天教大家做一款特别的蔬菜豆腐馅儿饼，简单又营养！🍴🌿
首先准备食材：新鲜菠菜一把、胡萝卜半根、豆腐一块、鸡蛋两个、面粉适量。先把菠菜焯水后切碎，胡萝卜擦丝，豆腐压成泥，再打散鸡蛋备用。把这些食材混合在一起，加入少许盐和香油调味，搅拌均匀就得到了香喷喷的馅料啦！💚🥚
接下来就是制作面饼了。取适量面粉加水揉成光滑的面团，醒发15分钟。然后将面团分成小剂子，擀成薄饼，包入调好的馅料，像包包子一样收口捏紧，最后轻轻按扁成饼状。💪🍳
平底锅刷一层薄油，放入饼胚用中小火慢慢煎至两面金黄即可出锅。出锅后的饼外酥里嫩，咬上一口满嘴留香，蔬菜和豆腐的清香完美融合，简直是早餐or下午茶的最佳选择！😋💛记得趁热享用哦，配上一碗热腾腾的小米粥，幸福感爆棚！🍲💛
健康美食 家常菜做法 蔬菜豆腐饼
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