✨大家好！今天来分享一道经典美食——炸丸子的做法。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能轻松俘获大家的味蕾哦！😋
首先，准备好食材：新鲜猪肉馅、葱姜末、鸡蛋、面粉和面包糠。还有一些调味料如盐、胡椒粉和香油。把这些材料都备齐后，就可以开始制作啦！🍖
第一步，将肉馅放入大碗中，加入葱姜末、一个鸡蛋、适量的盐、胡椒粉和香油，搅拌均匀。让所有调料充分融合到肉馅里，这样丸子的味道才会更加鲜美呢！.mix
接着，用手将调好的肉馅搓成小球状，大小可以根据个人喜好调整。搓好的丸子可以先放在盘子里备用。然后，将丸子依次裹上面粉、再蘸蛋液，最后滚上面包糠。这个过程一定要耐心细致，这样才能保证丸子外皮酥脆哦！🙌
最后，热锅倒入食用油，待油温升至五成热时，将丸子轻轻放入锅中。用中小火慢慢炸至金黄色即可捞出沥油。香喷喷的炸丸子就完成啦！🔥
快叫上家人一起品尝这份美味吧！记得趁热吃，口感更佳哦！🤗
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