最近天气转凉，总觉得吃点清爽的小菜特别舒服。今天就来教大家做一道简单又美味的涼拌小南瓜！首先准备一个小南瓜，把它洗净后切成薄片或细丝，越细越好哦。接着将切好的南瓜放入沸水中焯烫一下，大概1-2分钟即可，捞出后迅速过冷水，保持脆嫩口感。然后准备调料，可以加入蒜末、辣椒油、醋、生抽和少许糖，搅拌均匀。最后把调好的酱汁淋在南瓜上，再撒上一些葱花或者香菜点缀。这样一道色香味俱全的涼拌小南瓜就完成啦！✨这道菜不仅颜值高，而且富含维生素，非常适合当开胃小菜或是健康餐的一部分。无论是搭配米饭还是单独享用，都能让你感受到秋天的味道。😋🎃
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
