在家闲来无事，不如给自己和家人做一道美味的家常干锅鸭头！先把鸭头清洗干净，用料酒和姜片腌制去腥，静置15分钟。接着准备配菜，比如土豆块、藕片、青红椒等，切好备用。热锅凉油，放入鸭头翻炒至变色，加入豆瓣酱和香辛料，翻炒出香味。随后倒入适量清水，大火煮开后转小火慢炖30分钟，让鸭头充分入味。最后加入配菜，继续翻炒均匀，收汁即可。一道香辣诱人的干锅鸭头就完成啦！✨ 满屋飘香，绝对能让大家吃得津津有味，快试试吧！🍴
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