今天教大家做一款经典的中式早餐——菜包子！💖无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，它都是温暖胃的好选择。以下是详细的制作步骤，跟着一步步来吧！
首先准备好食材：新鲜的白菜、胡萝卜、香菇切碎备用，还有适量的豆腐干和粉丝。把这些蔬菜炒熟后加入调味料，搅拌均匀作为馅料。😋
接着开始和面：将面粉、酵母和温水混合揉成光滑的面团，盖上湿布醒发至两倍大。⏰醒发好的面团分成小剂子，擀成中间厚边缘薄的圆皮。
包馅时要注意手法，把馅料放在皮中央，捏紧收口，确保不漏馅。最后放入蒸锅中醒发20分钟，开大火蒸15分钟左右即可。⏰
出锅后的菜包子香气扑鼻，外皮松软，内馅鲜美多汁。咬一口满嘴留香，幸福感爆棚！🎉快动手试试吧，给自己和家人一份健康美味的早餐！🍴✨
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