三鲜馄饨是一道色香味俱佳的传统美食,做法简单又暖心,特别适合忙碌的工作日或是周末的家庭聚餐!首先准备食材:新鲜虾仁✨、猪肉末🥩、香菇🍄、鸡蛋🍳和葱姜蒜🧅。将虾仁剁成小颗粒,与猪肉末混合,加入切碎的香菇和调味料(盐、胡椒粉、生抽),搅拌均匀后放入冰箱冷藏腌制15分钟,让肉馅更入味。
接着包馄饨,取一张馄饨皮,放入适量馅料,对角捏紧封口,动作要轻柔哦~锅中加水烧开,下入馄饨,待馄饨浮起即可捞出。煮汤时可以用高汤或骨头汤,加入紫菜、香菜点缀,最后淋上几滴香油,香气四溢!一碗热腾腾的三鲜馄饨就完成啦~😍
这道馄饨不仅颜值在线,味道也超级棒,每一口都能品尝到鲜美的滋味。快动手试试吧!✨
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