今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——木耳炒豆腐！💖这道菜不仅色香味俱全，而且营养丰富，特别适合追求健康饮食的朋友哦。✨
首先准备好食材：新鲜的黑木耳（干木耳提前泡发）、嫩豆腐、青椒和红椒各一个，再准备一些葱姜蒜作为调料。💪把豆腐切成小块，青红椒切丝备用。接着，将泡发好的木耳撕成小朵，用开水焯一下，这样既能去除杂质又能保持脆爽口感。🌊
热锅凉油，先爆香葱姜蒜，然后加入豆腐轻轻翻炒至表面微黄，再放入木耳和青红椒丝一起翻炒均匀。🔥最后调入适量盐、生抽和少许糖提鲜，快速翻炒几下即可出锅啦！😋
装盘后撒上一点葱花点缀，是不是看起来就很有食欲呢？🌈快试试吧，保证让你吃一次就爱上！❤️
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