秋天的早晨，最适合来一碗暖暖的鸡蛋玉米羮！不仅简单易做，还营养丰富，特别适合全家人享用。首先准备好食材：新鲜玉米粒、鸡蛋、淀粉和一些清水。先把玉米粒剥下来，清洗干净备用。接着将适量清水倒入锅中烧开，加入玉米粒煮几分钟，让玉米的味道充分释放出来。然后打散鸡蛋，用筷子搅拌均匀，等玉米汤稍微冷却后，慢慢倒入蛋液，边倒边搅拌，这样可以形成漂亮的蛋花哦！再用少量水调匀淀粉，缓缓倒入锅中勾芡，搅拌至羮状变得浓稠。最后加点盐调味，撒上葱花或者香菜点缀，一碗金黄诱人的鸡蛋玉米羮就完成啦！😋 这道羹品不仅色泽诱人，而且口感顺滑，每一口都能感受到玉米的清甜和鸡蛋的嫩滑。无论是作为早餐还是夜宵，都是一道暖心美味的选择！🌟
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